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升降盘-海鲜至尊披萨
升降盘-海鲜至尊披萨
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升降盘-海鲜至尊披萨
主料：高筋面粉98g、低筋面粉98g、35℃温水104g、马苏芝士120g

配料：酵母5g、糖6g、黄油17g、虾500g

办法：

       1、面粉入盆，，，，，，加糖和酵母，，，，，，加水揉成面团，，，，，，黄油软化加入面团，，，，，，揉匀后醒15分钟；；；；；

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       2、虾洗净待用；；；；；
       3、升降高度调理至30mm，，，，，，选择“披萨”功效，，，，，，预热后刷油烧热；；；；；

       4、面团擀成饼放入烤盘，，，，，，用叉子叉洞，，，，，，合盖烤2分钟；；；；；

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       5、披萨饼先抹一层披萨酱，，，，，，再放芝士，，，，，，铺上虾；；；；；

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       6、最上层再铺一层马苏芝士，，，，，，合盖继续煎烤；；；；；

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       7、待煎烤竣事提醒音响起，，，，，，即可出锅。。。。。

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