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升降盘-鲜花饼
升降盘-鲜花饼
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升降盘-红粉尤物
主料：面粉200g、猪油65g、

配料：玫瑰花酱150g、熟糕粉100g、水10g、麦芽糖100g、蛋液适量、烘焙纸

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办法：
       1、玫瑰花酱、50克麦芽糖、熟糕粉混淆匀称，，，，，，就是馅料；；；；；；；；
       2、40g猪油、80g面粉揉成油酥面团，，，，，，25g猪油、水、50g麦芽糖、120g面粉揉成油皮面团，，，，，，静置半小时；；；；；；；；

       3、将2个面团划分分14份，，，，，，油皮擀成皮包住油酥，，，，，，包好擀薄擀大；；；；；；；；

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       4、擀开的面皮三折中心交织，，，，，，再擀开生长条，，，，，，卷起来，，，，，，立起压扁，，，，，，擀成圆饼；；；；；；；；

       5、包入适量馅料，，，，，，收口向下整理的圆一些。。。。 。。。。

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       6、升降高度调理至35mm，，，，，，选择“锅盔”功效，，，，，，将烘焙纸放入烤盘，，，，，，预热竣事后，，，，，，饼胚放在烘焙纸上，，，，，，外貌刷薄薄一层蛋液，，，，，，合盖煎烤；；；；；；；；

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       7、煎烤竣事提醒音响起，，，，，，即可取出。。。。 。。。。
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