食材准备：
仔排350克，，，，，，，老抽10克（1/3汤勺），，，，，，，生抽10克（1/3汤勺），，，，，，，料酒15克（半汤勺），，，，，，，八角1个，，，，，，，香叶1片，，，，，，，葱段3-4段，，，，，，，姜片2片，，，，，，，大蒜2瓣，，，，，，，桂皮1片，，，，，，，冰糖5克，，，，，，，水60克（2汤勺）
做法：
1、仔排（每块长度小于3厘米为佳）清水洗清洁 ；；；；； ；2、排骨用凉水下锅，，，，，，，选择“大火焯水”功效，，，，，，，去浮沫，，，，，，，凉水洗净备用 ；；；；； ；3、不锈钢内国中放入排骨及所有调料，，，，，，，搅拌匀称 ；；；；； ；4、合盖后选择“红烧排骨”功效 ；；；；； ；5、开盖后按需要选择“开盖收汁”功效举行收汁并适当拌匀 ；；；；； ；6、出锅后撒上少许葱花或芝麻 。。。 。。 。
建议提醒：
1、焯水后脂肪含量更低，，，，，，，口感不油腻 ；；；；； ；2、开盖收汁可以收掉多余水分，，，，，，，越发入味 ；；；；； ；3、搅拌可以使上色更为匀称 。。。 。。 。
食材准备：
仔排350克，，，，，，，老抽10克（1/3汤勺），，，，，，，生抽10克（1/3汤勺），，，，，，，料酒15克（半汤勺），，，，，，，八角1个，，，，，，，香叶1片，，，，，，，葱段3-4段，，，，，，，姜片2片，，，，，，，大蒜2瓣，，，，，，，桂皮1片，，，，，，，冰糖5克，，，，，，，水60克（2汤勺）
做法：
1、仔排（每块长度小于3厘米为佳）清水洗清洁 ；；；；； ；2、排骨用凉水下锅，，，，，，，选择“大火焯水”功效，，，，，，，去浮沫，，，，，，，凉水洗净备用 ；；；；； ；3、不锈钢内国中放入排骨及所有调料，，，，，，，搅拌匀称 ；；；；； ；4、合盖后选择“红烧排骨”功效 ；；；；； ；5、开盖后按需要选择“开盖收汁”功效举行收汁并适当拌匀 ；；；；； ；6、出锅后撒上少许葱花或芝麻 。。。 。。 。
建议提醒：
1、焯水后脂肪含量更低，，，，，，，口感不油腻 ；；；；； ；2、开盖收汁可以收掉多余水分，，，，，，，越发入味 ；；；；； ；3、搅拌可以使上色更为匀称 。。。 。。 。
