1.面粉用大盆盛起，，，，， ， ，，调入酵母粉、少许盐
2.逐步加入清水，，，，， ， ，，一边加水，，，，， ， ，，一边搅拌面粉，，，，， ， ，，能和成面团时阻止加水揉成平滑柔软的面团，，，，， ， ，，遮上保鲜膜，，，，， ， ，，常温处发酵1小时左右
3.准备馅料：猪肉洗净切小块用搅拌机搅成肉末，，，，， ， ，，用大碗盛起
4.加上3克左右盐、鸡粉、蚝油、浓汤宝、搅拌匀称，，，，， ， ，，腌制片晌
5.小葱、芹菜洗净、葱头和葱叶脱离
6.切碎葱头部分用碗盛起，，，，， ， ，，倒入少许花椒油、再加上少许清水浸泡
7.葱叶芹菜碎加入肉馅中
8.充分搅拌匀称再倒入葱头油水
9.戴上一次性手套，，，，， ， ，，朝一个偏向转圈搅拌肉末，，，，， ， ，，直至肉末起胶状态
10.取出面团在案板上再揉几遍，，，，， ， ，，排气整形生长面条，，，，， ， ，，切开若干个巨细匀称的面剂子
11.将小面团擀薄，，，，， ， ，，放入调好的馅料，，，，， ， ，，四边收拢包起
12.盖上保鲜膜静置醒发20分钟左右
13.煎烤机通电加热，，，，， ， ，，选择水煎包功效
14.煎盘内涂抹一层食用油，，，，， ， ，，将包子整齐码好遮上盖子煎6分钟左右
15.中心加少量清水，，，，， ， ，，再煎焖3分钟左右，，，，， ， ，，至包子两面焦黄色即可
