1、和面，，，，，中筋面粉400g、温水220g、酵母2g、细砂糖15g混淆揉匀称成为平滑的面团，，，，，放入容器内盖上保鲜膜发酵60分钟。。。 。 。。。
2、馅料，，，，，将细砂糖40g、黑芝麻15g、中筋面粉15g混淆匀称备用。。。 。 。。。准备好红豆沙120g备用。。。 。 。。。
3、取出发酵好的面团，，，，，揉搓胖长条状；；；；；；；；
4、支解成微胖的剂子，，，，，撒少许手粉，，，，，以掌心压扁剂子；；；；；；；；
5、取一只压扁的剂子，，，，，用擀面杖沿着边沿边擀压边转圈，，，，，擀压至周围薄中心厚的面皮。。。 。 。。。
6、取一只面皮放入20g红豆沙，，，，，包包子一样捏紧封口，，，，，捏好的褶皱部分朝下码放在一边。。。 。 。。。
7、取一只面皮放入混淆好的黑芝麻白糖内馅，，，，，捏紧封口，，，，，依然封口朝下码放在一边。。。 。 。。。
8、将包好内馅的饼胚用掌心轻轻压扁，，，，，用擀面杖将其擀压成饼状。。。 。 。。。
9、饼胚外貌粘少许水，，，，，擀面杖沾水粘上芝麻按压在饼胚外貌。。。 。 。。。
10、苏泊尔煎烤机插上电源，，，，，选择煎饺模式，，，，，锅内倒入少许油涂抹匀称，，，，，放入糖饼胚；；；；；；；；盖上盖子举行烙制；；；；；；；；
11、两面烙至金黄即可出锅。。。 。 。。。
