配料：泡打粉1/4勺、食盐半勺、水290g、五香粉半勺、食用油100g、大葱1根
1、开水和面，，，， ， ，，加少量盐，，，， ， ，，重复揉成平滑的团，，，， ， ，，盖保鲜膜醒30分钟；；；；；
2、将面粉、五香粉、盐盛入小碗中拌匀，，，， ， ，，将热油倒入碗中，，，， ， ，，搅拌匀称，，，， ， ，，油酥就做好了；；；；；
3、将面团揉匀，，，， ， ，，擀成0.5厘米厚的薄片，，，， ， ，，匀称地抹上一层油酥，，，， ， ，，再撒上一层葱末；；；；；
4、将面片从两头卷起，，，， ， ，，用刀切成1cm宽的条状；；；；；
5、3~4条为一组，，，， ， ，，拉长后盘成一个饼胚，，，， ， ，，擀成圆饼；；；；；
6、升降高度调理至30mm，，，， ， ，，选择“锅盔”功效，，，， ， ，，加少许油烧热，，，， ， ，，放入圆饼；；；；；
7、待煎烤竣事提醒音响起，，，， ， ，，即可取出食用。。。。。。。
