主料：扇贝8只、龙口粉丝一把、
配料：老姜50g、蒜50g、彩椒50g、小葱2根、耗油2勺、生抽1勺、老抽1勺、白葡萄酒3勺、鱼露1勺、清水3勺、橄榄油5勺
办法：
1、扇贝去砂囊洗净，，，，，，，，放入开水煮3分钟，，，，，，，，处置惩罚好的扇贝肉放回贝壳；；；；；；；
2、烤盘中放橄榄油，，，，，，，，小火炒香姜蒜末，，，，，，，，加入彩椒丁翻炒，，，，，，，，再加入调味汁煮开；；；；；；；
3、粉丝泡开煮熟备用；；；；；；；
4、扇贝中放入适量粉丝，，，，，，，，倒入适量炒好的料汁;
5、升降高度调理至25mm，，，，，，，，选择“烧烤”功效，，，，，，，，预热后，，，，，，，，放入扇贝，，，，，，，，10~12分钟后取出；；；；；；；
6、摆盘撒上葱花和彩椒丁，，，，，，，，即可食用 。。。。。。
