1、食材。 。。 。。。选择新鲜的土豆 ，， ，， ， ，细长较量容易切丝的。 。。 。。。
2、土豆去皮擦成丝 ，， ，， ， ，小葱切末。 。。 。。。
3、土豆丝、小葱末放一起 ，， ，， ， ，加入盐、十三香。 。。 。。。
4、搅拌匀称 ，， ，， ， ，充分入味。 。。 。。。
5、苏泊尔煎烤机刷一层油 ，， ，， ， ，旋转旋钮到烙的档位 ，， ，， ， ，预热一下。 。。 。。。
6、放入土豆丝 ，， ，， ， ，摊平在底部 ，， ，， ， ，用铲子压一下 ，， ，， ， ，使其平整 ，， ，， ， ，然后中火烙制一会。 。。 。。。
7、可以盖锅盖 ，， ，， ， ，熟的更快些 ，， ，， ， ，开盖煎也没关系 ，， ，， ， ，更酥脆。 。。 。。。
8、翻开锅盖 ，， ，， ， ，看到土豆丝显着变熟 ，， ，， ， ，变软 ，， ，， ， ，土豆在煎制历程中 ，， ，， ， ，会有部分淀粉析出 ，， ，， ， ，可以粘合土豆丝 ，， ，， ， ，然后成为饼状。 。。 。。。
9、用铲子小心的翻面 ，， ，， ， ，继续按压一下使外貌平整 ，， ，， ， ，翻面的时间幅度不要太大 ，， ，， ， ，阻止土豆丝散开。 。。 。。。
10、再翻面烙至两面焦黄酥脆 ，， ，， ， ，好吃的土豆饼就乐成了。 。。 。。。
