1. 将蔬菜洗净，，，，，，，切滚刀块。。。 。。。 。中火加热苏泊尔经典圆形炖锅，，，，，，，倒入橄榄油，，，，，，，爆香蒜末及洋葱碎，，，，，，，中火炒至洋葱软熟。。。 。。。 。
2. 转小火，，，，，，，加入西葫芦翻炒，，，，，，，再加入剩余食材，，，，，，，翻炒3-5分钟后，，，，，，，调入黑胡椒碎，，，，，，，盖盖焖煮20分钟左右。。。 。。。 。
3. 待蔬菜煮至熟软，，，，，，，调入适量海盐和意大利香草调料拌匀即可。。。 。。。 。
