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石锅拌饭
石锅拌饭
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质料
【主料】：米饭200克（放凉），，，，，，鸡蛋1个，，，，，，肉末50克，，，，，，黄芽菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、蕨菜各少许
【配料】：香油半汤匙、橄榄油1汤匙、韩式拌饭酱适量
办法
1、将黄芽菜、蕨菜、胡萝卜丝、黄瓜丝等烫熟，，，，，，并将肉末炒好备盛出备用；；；；；；；；J9集团(china)公司官网
2、在锅底和锅壁内侧都抹上一层香油，，，，，，并将米饭放入锅中；；；；；；；；J9集团(china)公司官网
3、苏泊尔原味搪瓷铸铁电炖锅选择“特色---干焗”功效，，，，，，并将烹饪时间调理至15分钟；；；；；；；；
4、将备好的主料铺在米饭上，，，，，，同时在主料上打一个鸡蛋；；；；；；；；J9集团(china)公司官网
5、显示“b”字样或闻声蜂鸣声后，，，，，，开锅盖拌入韩式拌饭酱，，，，，，搅拌匀称即可
贴士
1、放入米饭之前，，，，，，务必在锅底和锅身抹油，，，，，，以提升米饭口感。。。 。 。。
2、如需锅巴，，，，，，可以适当加长烹饪时间。。。 。 。。

 

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