1. 将40克黄油室温软化，， ，，，与崎岖筋面粉，， ，，，细砂糖，， ，，，盐，， ，，，冰水，， ，，，混淆。。。。。。。
2. 和成平滑面团，， ，，，包上保鲜膜，， ，，，放冰箱冷藏松懈30分钟左右。。。。。。。
3. 将170克裹入所用黄油切片平铺保鲜膜上。。。。。。。
4. 上面再盖一层保鲜膜，， ，，，用擀面棍轻轻压生长方形。。。。。。。
5. 取出松懈好的面团擀成薄长方形面片。。。。。。。唬�；；；； ；朴推淘谥行�。。。。。。。
6. 面片左右折起来。。。。。。。
7. 擀面棍再轻轻擀生长方形，， ，，，再左右半数。。。。。。。第一次4折完成。。。。。。。放冰箱冷藏20分钟左右。。。。。。。
8. 再取出来继续重复第7步行动2次4折。。。。。。。
9. 最终擀成厚薄为3mm左右的长方片，， ，，，修掉不整齐的边。。。。。。。切成一块块的正方形。。。。。。。� ？？ ？？？？拷焕迕鬃笥宜姆礁髑�1刀，， ，，，双方切开，， ，，，双方连着。。。。。。。刷一层蛋液。。。。。。。
10. 像中国结似的左右翻折过来。。。。。。。压紧。。。。。。。再刷一层蛋液。。。。。。。
11. 中心压一块罐头黄桃，， ，，，静置15分钟左右。。。。。。。
12. 苏泊尔30FK610烤箱提前预热，， ，，，上下火180度。。。。。。。中层烤制25分钟左右。。。。。。。外貌金黄色即可。。。。。。。
