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广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭

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虽说我是北方人，，，，，，，，而煲仔饭一样平常是南方人吃得较量多，，，，，，，，可是美食无国界，，，，，，，，自己下手来做美食，，，，，，，，也是一种兴趣，，，，，，，，事实我们这边卖煲仔饭的店真未几。。。。。。。。不过纵然是有卖的，，，，，，，，味道也是不敢捧场，，，，，，，，照旧自己做吧。。。。。。。。
这款苏泊尔中华炽陶电砂锅，，，，，，，，内胆是砂锅，，，，，，，，以是做来做煲仔饭很省心。。。。。。。。不谈正不正宗，，，，，，，，地方差别、食材差别都会受影响，，，，，，，，自己吃着好就行。。。。。。。。
虽说我是北方人，，，，，，，，而煲仔饭一样平常是南方人吃得较量多，，，，，，，，可是美食无国界，，，，，，，，自己下手来做美食，，，，，，，，也是一种兴趣，，，，，，，，事实我们这边卖煲仔饭的店真未几。。。。。。。。不过纵然是有卖的，，，，，，，，味道也是不敢捧场，，，，，，，，照旧自己做吧。。。。。。。。
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质料

【主料】：大米300克、香肠100克、土豆30克、胡萝卜30克、鸡蛋50克、小油菜10克
【配料】：油6克、盐2克、姜3克、海鲜酱油5克、老抽2克、蚝油6克

办法

1、砂锅内胆中，，，，，，，，匀称得刷一层油 J9集团(china)公司官网

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2、米淘洗清洁后，，，，，，，，浸泡20分钟，，，，，，，，倒入锅内，，，，，，，，并加入适量清水（米和水的比例为1：1.5），，，，，，，，选择“煲仔饭”功效举行烹饪 J9集团(china)公司官网

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3、蜂鸣器响起后放入香肠、姜丝、土豆丁和胡萝卜丁。。。。。。。。同时，，，，，，，，沿着锅壁浇2勺油后继续烹饪 J9集团(china)公司官网

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4、显示“b”字样或闻声蜂鸣再次响起，，，，，，，，在蔬菜中挖个坑，，，，，，，，打入一个鸡蛋，，，，，，，，将小油菜摆在周围 J9集团(china)公司官网

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5、快速浇入用海鲜酱油、老抽、蚝油、盐、少量水调好的酱汁 J9集团(china)公司官网

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6、再焖3-5分钟后，，，，，，，，鸡蛋外貌凝固后即可食用 J9集团(china)公司官网

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贴士

1、锅底一定要刷油，，，，，，，，才容易出锅巴
2、米也可以不泡，，，，，，，，但我喜欢泡一会再食用，，，，，，，，焖米的水不可多，，，，，，，，不然米变太软就欠好吃了
3、配菜可随意，，，，，，，，若是喜欢吃生一些的鸡蛋，，，，，，，，外貌凝固后就可以断电
4、酱汁里要加点盐，，，，，，，，不然饭的整体味道会淡

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