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姜葱砂锅鸡
姜葱砂锅鸡
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用砂锅炖鸡可以所有使用起来，，，，，今天食尚在家实验用半只鸡来烹饪，，，，，出来的制品相当完善，，，，，鸡肉口感嫩滑，，，，，汤汁鲜甜鲜味，，，，，直接掰开鸡腿粗暴啃起，，，，，鲜甜多汁的鸡肉入口轻嚼即化。。。。。。浓郁的鸡汤渗透在鸡肉内里，，，，，其中滋味，，，，，要品尝过才华体会。。。。。。用砂锅炖鸡可以所有使用起来，，，，，今天食尚在家实验用半只鸡来烹饪，，，，，出来的制品相当完善，，，，，鸡肉口感嫩滑，，，，，汤汁鲜甜鲜味，，，，，直接掰开鸡腿粗暴啃起，，，，，鲜甜多汁的鸡肉入口轻嚼即化。。。。。。浓郁的鸡汤渗透在鸡肉内里，，，，，其中滋味，，，，，要品尝过才华体会。。。。。。

质料
【主料】：走地鸡600克
【辅料】：生姜1块、青柠檬1/2个、小葱2根、红葱头3个、盐4克、清水2碗
办法
1.备好食材：走地鸡半只、小葱、干葱头、生姜、青柠檬J9集团(china)公司官网
2.鸡肉处置惩罚清洁，，，，，沥干水，，，，，对半斩开，，，，，剪去鸡脚指甲J9集团(china)公司官网
3.鸡肉放进大碗里，，，，，调入4克盐，，，，，青柠檬切片后挤出柠檬汁，，，，，推拿鸡肉表皮，，，，，搓匀盐与柠檬汁，，，，，腌制10分钟左右J9集团(china)公司官网
4.生姜去皮洗净，，，，，切厚片，，，，，干葱头（也叫红葱头）去皮去须，，，，，小葱洗净去须去尾，，，，，绑成葱结J9集团(china)公司官网
5.放入电炖锅内J9集团(china)公司官网
6.放入腌制过的鸡肉，，，，，柠檬片扬弃（柠檬片腌制事后捞出扬弃，，，，，不可一起熬汤，，，，，不然汤会太酸）J9集团(china)公司官网
7.加上两碗清水J9集团(china)公司官网
8.通电，，，，，选择鸡鸭汤菜单，，，，，2小时30分后，，，，，即享鲜味J9集团(china)公司官网
贴士
没有电炖锅可以用砂锅，，，，，做法一样，，，，，水量则要增添一倍，，，，，在明火上炖汤水分挥发快，，，，，消耗水蒸气，，，，，4碗水能炖出2碗左右的浓汤整只鸡炖肉质更鲜嫩，，，，，着实放不下可以斩大块放入锅中，，，，，腌制过的鸡肉烹饪历程不必再加盐了，，，，，炖好直接可以食用。。。。。。柠檬资助去腥提鲜，，，，，生姜和红葱头让鸡肉越发鲜香鲜味。。。。。。

 

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