乌鸡， ，，，，， ，又名乌骨鸡， ，，，，， ，是药食同源的保健佳品， ，，，，， ，食用乌鸡具有延缓朽迈、强筋健骨的作用。。。。。。冬季里， ，，，，， ，天气干燥又冷气逼人， ，，，，， ，加入枸杞和红枣的乌鸡汤， ，，，，， ，具有补血养颜、益精明目的疗效。。。。。。做出来的汤品， ，，，，， ，色泽清凉、乌鸡骨烂肉香、汤品由于加了红枣越发甘甜。。。。。。
这样一道好汤， ，，，，， ，煲起来却是较量辛苦的， ，，，，， ，相比于三黄鸡， ，，，，， ，乌鸡要想脱骨， ，，，，， ，古板的煲汤一样平常都要2个小时以上。。。。。。这次花儿选用苏泊尔鲜呼吸铁斧快速电压力锅， ，，，，， ，像乌鸡这样“难啃”的食材， ，，，，， ，40分钟的时间， ，，，，， ，不但是脱骨烂， ，，，，， ，骨头完全是酥酥的， ，，，，， ，制作中不放任何调味料， ，，，，， ，只需要在开锅后加入适量盐， ，，，，， ，就鲜美无比。。。。。。
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