亲戚送我一袋木生香菇，，，， ，，就是把菌种种在山上的木头上，，，， ，，香菇在山林里的自然情形下生长，，，， ，，不是大棚里种的，，，， ，，一年只有冬季采摘，，，， ，，产量很低，，，， ，，质量和香气能和野生香菇媲美，，，， ，，唯一的缺乏就是它的脚粗较长，，，， ，，可是味道却鲜美无比。。。。。
早上在超市里买菜，，，， ，，见货架上的萝卜很嫩水分足，，，， ，，绝不犹豫买了一根回家，，，， ，，随手又买了一些排骨，，，， ，，正好与家里的香菇一起做点炖菜，，，， ，，香菇的香味足以浸润萝卜和排骨，，，， ，，连调料都不必特殊添加，，，， ，，用砂锅烹饪，，，， ，，食材软绵入味，，，， ，，萝卜很是鲜甜，，，， ，，冬菇吸收了排骨和萝卜的原汁，，，， ，，鲜上加鲜，，，， ，，炖了一大锅一顿竟然吃完了，，，， ，，婆婆说，，，， ，，这道菜很是合她胃口，，，， ，，萝卜轻轻一嚼就软烂，，，， ，，牙齿欠好也不怕！
【食材】排骨300克、萝卜500克、香菇80克、盐5克、照烧汁2汤匙、淀粉1汤匙、老抽2克、小葱一根、橄榄油5克、清水400克
做法：
1排骨洗净斩小块
2. 放入碗中，，，， ，，调入盐、照烧汁拌匀，，，， ，，腌制20分钟左右
3干冬菇浸泡软，，，， ，，洗净，，，， ，，剪去冬菇脚
4. 萝卜去皮洗净，，，， ，，切滚刀块
5. 电砂锅通电，，，， ，，选择红烧排骨键，，，， ，，倒入橄榄油
6. 倒入排骨煸炒一会
7. 倒入香菇翻炒匀称
8.接着倒入萝卜
9. 倒入适量清水
10. 遮上锅盖，，，， ，，显示烹饪时间为：1小时10分
11. 烹饪时间剩下10分钟时，，，， ，，调点料汁，，，， ，，少许清水兑入淀粉，，，， ，，老抽拌匀，，，， ，，倒入锅中，，，， ，，遮上盖子焖10分钟左右
12. 电砂锅烹饪竣事后发出嘀嘀的提醒声，，，， ，，最后撒上葱粒拌匀即可盛出装盘
食尚小贴士：
1.排骨提前腌制一下易入味，，，， ，，放入砂锅后煸炒片晌，，，， ，，口感香气更好！
2.老抽主要是提色作用，，，， ，，不喜欢可以不加。。。。。
