质料：
羊肋排……300克
大葱……15克
姜……1片
水……适量
面……100克
蒜叶……少许
做法：
1. 羊肉置于冷水中，，，，，，，，烧沸后洗净，，，，，，，，备用。。 。。。大葱切段，，，，，，，，姜切片，，，，，，，，备用。。 。。。
2. 将飞水后的羊肉置于苏泊尔电砂锅中，，，，，，，，加入大葱和姜片。。 。。。
3. 选择“煲汤”档。。 。。。
4. 汤烧好后，，，，，，，，烧水，，，，，，，，将面条煮熟。。 。。。
5. 将煮熟的面条置于冰水中过冷河。。 。。。
6. 将面码入碗中，，，，，，，，加上羊汤，，，，，，，，撒上蒜叶即可。。 。。。
