1.猪小排洗净，，，，，锅中放水烧开，，，，，下猪排汆出血水，，，，，水沸后撇去浮沫
2.焯过水，，，，，小排捞出用温水洗去血沫备用
3.冬瓜去皮去瓤，，，，，洗净，，，，，切块
4.香菜洗净切末、姜切片、葱打结
5.小排、葱姜一茶匙料酒一起放入压力锅中，，，，，加入足量的水
6.盖紧盖，，，，，按电压锅食材选择→肉类排骨血类→烹饪方法→煲汤→压力默认→预约准时→43分钟，，，，，按中途加菜键，，，，，启动程序
7.中途提醒加菜音，，，，，翻开盖子加入切好的冬瓜，，，，，再次按最先键
8.程序竣事好后进入保温状态，，，，，按作废保温键后翻开锅盖。。。。。。。。凭证自己口胃加入食盐、胡椒粉、香菜即可
