1.食材备齐
2.羊肋排洗净后剁成小块 ，， ，，，，放冷水中加入花椒和姜片烧开焯水
3.将焯水后洗净浮沫的羊肋排放入球釜内
4.将葱切成段 ，， ，，，，姜切片 ，， ，，，，放入油锅中爆香 ，， ，，，，加水烧开
5.加料酒倒入球釜中 ，， ，，，，没过羊肋排 ，， ，，，，放入料包（花椒、八角、桂皮、茴香、草果）
6.将球釜放入电压力锅内 ，， ，，，，锁上开合旋钮。 。。 。。按“中途加菜”键 ，， ，，，，再按“食材选择”键 ，， ，，，，选择“牛羊肉类” ，， ，，，，“烹饪方法”中选择“煲汤” ，， ，，，，再按“最先”即可
7.胡萝卜洗净后切滚刀块
8.待中途排气竣事提醒加菜后开盖 ，， ，，，，夹出葱段 ，， ，，，，放入盐和胡萝卜 ，， ，，，，盖盖后按“最先”键
9.烹制竣事后开盖 ，， ，，，，羊排和胡萝卜都已炖至软烂 ，， ，，，，撒入香菜末和白胡椒粉 ，， ，，，，盛出即可
