质料：
羊肋排……300克
大葱……15克
姜……1片
水……适量
面……100克
蒜叶……少许
做法：
1. 羊肉置于冷水中，，，，，，烧沸后洗净，，，，，，备用。。。。 。。大葱切段，，，，，，姜切片，，，，，，备用。。。。 。。
2. 将飞水后的羊肉置于苏泊尔电砂锅中，，，，，，加入大葱和姜片。。。。 。。
3. 选择“煲汤”档。。。。 。。
4. 汤烧好后，，，，，，烧水，，，，，，将面条煮熟。。。。 。。
5. 将煮熟的面条置于冰水中过冷河。。。。 。。
6. 将面码入碗中，，，，，，加上羊汤，，，，，，撒上蒜叶即可。。。。 。。
