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剁椒酱
剁椒酱
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自制无添加剁椒酱，，，，，，，康健热辣又鲜味。。。。。。。 。自制无添加剁椒酱，，，，，，，康健热辣又鲜味。。。。。。。 。

质料
【主料】：小米椒200克、大蒜100克、生姜20克
【配料】：糖15克、盐5克、50度以上白酒50cc
办法
1、主要食材备齐J9集团(china)公司官网
2、小米椒洗净去蒂、大蒜去皮、生姜去皮切块备用J9集团(china)公司官网
3、将以上质料放入苏泊尔破壁搅拌机中J9集团(china)公司官网
4、直接选搅拌模式J9集团(china)公司官网
5、将食材所有打碎J9集团(china)公司官网
6、将打好的剁椒碎倒入碗中后，，，，，，，放入白酒、糖和盐J9集团(china)公司官网
7、搅拌匀称，，，，，，，糖和盐的口胃凭证个生齿胃调味即可J9集团(china)公司官网
8、接着将拌好的剁椒酱放入玻璃瓶中，，，，，，，再撒少许盐在上方，，，，，，，盖上盖子于阴凉处安排一天后，，，，，，，再放入冰箱冷藏两天即可J9集团(china)公司官网
贴士

1、剁椒酱的咸度和甜度凭证个生齿胃调即可；；；；；；；

2、做好的剁椒酱可以配合烹饪多种美食，，，，，，，如剁椒鱼、剁椒金针菇等等。。。。。。。 。

 

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